2月份粮油价格监测显示，小麦价格整体稳定，市场逐渐恢复购销;水稻价格继续持稳，市场购销较为清淡;玉米价格趋稳运行，市场购销逐渐回暖;食用植物油价格稳定运行，市场需求疲软。
1、小麦及面粉
本月监测的小麦收购均价为2.72元/公斤，与上月价格相比上涨0.01元/公斤，与上年同期价格相比上涨0.08元/公斤。小麦价格整体稳定，市场逐渐恢复购销。年后春耕在即，使得农户售粮心切准备农资，还有各收购主体观望氛围浓厚，预计短期内小麦市场也不会有大幅的提升。监测的特二粉均价为4.1元/公斤,与上月价格持平，与上年同期价格相比降低0.1元/公斤。“旺季不旺”逐渐在面粉市场常态化，走货与节前无明显变化，随着开学季的到来，各经销商积极备货，面粉走货会相对增加，但短期内市场供需平衡，价格保持稳定。
2、水稻及大米
本月监测的水稻均价为2.48元/公斤，与上月价格相比降低0.02元/公斤，与上年同期价格相比降低0.52元/公斤。水稻价格继续持稳，市场购销较为清淡。年后气温开始缓慢回升，各加工企业的开工率也进一步增加，预计短期内稻价小幅波动，相对坚挺。监测的国标三级米均价为4.3元/公斤，与上月价格持平，与上年同期价格相比降低0.4元/公斤;国标四级米均价4.1元/公斤,与上月价格持平，与上年同期价格相比降低0.4元/公斤。大米市场供大于求的格局难以改变，节后走货相对尚可，米企大多随产随销，几乎都是老客户订单。随着开学季的到来大米走货相对好转，但长期看来，米价上涨着实困难。
3、玉米价格
本月监测玉米均价为1.84元/公斤,与上月价格相比降低0.01元/公斤，与上年同期价格相比降低0.01元/公斤。玉米价格趋稳运行，市场购销逐渐回暖。基层走货心态还没有完全复苏，需求端陆续恢复收购，饲料深加工企业采购积极性有所增加，到货量也逐渐增加，预计后期市场供应能力会逐渐增加。
4、食用油价格
本月监测的胡麻油均价为16元/公斤;豆油6.5元/公斤;葵花油8元/公斤。其中:胡麻油与上月价格持平，与上年同期价格相比降低1元/公斤;豆油与上月价格持平，与上年同期价格相比降低2元/公斤;葵花油与上月价格持平，与上年同期价格相比降低1元/公斤。食用植物油价格稳定运行，市场需求疲软。主要是因为国内市场整体需求低迷，多以消化前期库存，观望后市为主，其价格或将整体较为稳定，预计后期仍将以稳为主。
贺兰县粮食和物资储备局
2019年2月26日
