贺兰县认真落实节日市场肉制品检验检疫工作

为进一步强化上市生鲜肉品检验检疫制度的落实，贺兰县市场监管局会同农业农村局严查生鲜肉品生产、流通环节检验检疫执行情况，重点打击私屠乱宰、未经检验检疫上市销售等行为，切实保障节日市场群众食品消费安全。

此次检查以屠宰企业、集贸市场、早市、大型商超、肉品批发商为主，重点检查牛羊肉卡环、猪肉印章、杀白上市禽类标识及相关票据持有情况。截止目前，共检查屠宰企业4家、市场3家、早市1家、大型商超4家、肉品批发商20余家、肉铺10余家。