“今年试养青蟹，亩产只有30斤左右。不算成功吧，但好歹做了一次尝试。”10月23日，贺兰县立岗镇兰丰村，贺兰县晶诚水产养殖有限公司老板高长城说。青蟹生活在浅海地带，是一种有很高营养价值的海产品。此前从没有人想过要把青蟹引入银川的盐碱滩养殖，高长城是第一人。
高长城在贺兰养了17年水产品，不断推陈出新，从最初的黄河鲤鱼、草鱼，到后来的稻田蟹，再到加州鲈鱼、南美白对虾，再到今年的青蟹。有成功，有失败，但更多的是创新积累下的经验以及克服困难后达到的新高度。今年，养殖起家的晶诚水产被评为国家高新技术企业。
另一家水产养殖企业同样走在高新技术的大路上。那是位于贺兰县常信乡谭渠村的宁夏蓝湾生态农业有限公司，今年，蓝湾生态向市场供应了15万斤南美白对虾。这些虾并不是鱼塘里养出来的，而是工厂车间里饲养出来的。
在蓝湾，你可以看到7个温室（饲养工厂），每个温室占地800平方米，有20个圆形水池，每个水池30平方米。7个温室中，两个温室用于育虾苗，虾苗在这里生长两个月后，转移到另外5个温室里，再生长两个月后即可上市销售。
“传统的塘养方式，冬春季节天气寒冷，无法饲养，产量受到极大限制。工厂化饲养一年四季都能生产。”蓝湾生态老板强佐成说。
强佐成如此自信满满，是因为工厂化饲养的难关已被清华大学的段云岭教授团队攻克。要知道，仅仅在4年前，强佐成的对虾成活率还在30%以下，甚至颗粒无收，现在提高到了95%以上。
适水产业的“精耕细作”不仅带动贺兰县县域经济，同时也助力了市域的产业布局与发展，近年来，贺兰县不断优化养殖结构，逐渐引进了叉尾鮰、螃蟹、南美白对虾、鲈鱼等海鲜名优品种。据银川市农业农村局相关负责人介绍，今年，银川水产养殖面积首次超过10万亩，比上年增长7%，有水产养殖合作社43家，从业人员接近6000人。2022年，人均纯收入17067元，高出宁夏农民人均纯收入10000元以上。下一步，银川市要进一步开发利用盐碱地水域滩涂，扩大养殖规模，研制轻简化、工业化、信息化、机械化的水产养殖模式，强化品牌运营能力，利用“秒选银川”“东方甄选”等平台，做好银川水产的宣传推广工作。
