自群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作开展以来，贺兰县坚决贯彻落实区、市决策部署，从严从实抓好校园餐突出问题专项整治，为校园食品安全保驾护航。
“三措并举”，深入查摆校园餐问题。强化校园食品抽检，专项整治以来，排查梳理38条校园餐投诉举报函，开展校园食材、复用餐饮具抽检快检251批次，农药残留100%合格，表面洁净度合格率达到97.6%，对德胜小学使用2批次不合格餐饮具给予警告行政处罚。校园食堂食材、复用餐饮具抽检频次较2023年相比增加60.1%，合格率98.8%。持续开展覆盖检查，出动执法人员200余人（次），对中小学食堂覆盖检查五轮，发现问题139条，已全部整改，下发责改函7份，杜绝“不洁”食品流向餐桌。从严从实执法监督，惩戒违法经营行为。深挖案件线索，结合12315、12345投诉举报梳理涉及校园餐整治问题，办理16起校园餐集中整治违法案件，对6家罚没款3.5万元，警告处罚5家，保持高压态势，持续形成有力震慑。
“三管齐下”，全力根治校园餐难题。推进建章立制，压紧压实主体责任。印发《关于集中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作的通知》《贺兰县学校食堂食品安全管理档案规范工作指南》等，用规章制度推动中小学校园食品安全常治长效。强化业务培训，切实提高履职本领。对71所学校（幼儿园）校（园）长、食品安全总监、食品安全员开展3次校园食品安全培训，提升管理人员业务能力，有力有效解决工作人员本领恐慌难题。配齐配全硬件设施，严格落实病媒生物防制管理制度。积极指导督促各学校食堂将病媒生物防制工作纳入到“日管控、周排查、月调度”工作机制必检项目，持续做好常态化防制。
“三维度见证”，共享校园餐整治硕果。服务质量方面。针对“校园餐”暴露问题，强化执法检查、督促落实制度、配齐配全设施、持续跟踪问效，切实推动“校园餐”用餐更安全、责任意识更强、管理更规范，食品安全成效初现。群众满意度方面。2023年至自主经营前，受理“校园餐”有异物、有异味、口味差、菜品不丰富等投诉29个。自主经营以来，县属7所中学食堂“校园餐”投诉为0，学生满意度同比提高5个百分点。监管措施方面。71家学校、托幼机构食堂“互联网+明厨亮灶”系统接入率100%。监管人员充分运用“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统实现“线上监管”和“线下监管”，广大家长和社会公众可通过手机APP、二维码扫描查看校园食堂资质证照、人员健康管理、食品加工全过程等信息，形成社会共治的系统闭环，持续促进校园食堂食品安全提质升级。
