惊蛰春分至,水暖育蟹时。贺兰县20多万亩蟹塘迎来了繁忙的“水上春耕”,随着一筐筐活力充沛的“蟹宝宝”滑入水中,贺兰县的蟹农们“种”下了新一年的希望。
3月9日,贺兰县宁夏化鲜记现代农业科技有限公司螃蟹养殖基地一片忙碌景象,公司负责人化海迪正带领工人们将硬币大小的蟹苗投放到蟹塘。蟹苗全部搬运到船上后,两名工人轻点竹竿,撑着小船划入蟹塘中央,在波光粼粼的水面上开始“耕作”。只见他将装满蟹苗的袋子挪到船边,轻轻放倒,张牙舞爪的蟹苗争先恐后地蹿出,伴随着清脆的水声落入塘中,水面泛起阵阵涟漪。

宁夏化鲜记现代农业发展有限公司负责人化海迪:“今天共近一万四千斤的蟹苗入塘,未来几天还会到三万斤蟹苗继续下塘,宁夏产区的早上市优势越来越明显,这给养殖户带来了极大的信心,把宁夏地区气候的优势、黄河水的资源发挥到极致,让大家在未来的产量、效益都大幅度地提升。”
为了让这些“蟹宝宝”在黄河水的滋养下茁壮成长,贺兰的养殖户们做足了“功课”。从安徽当涂运抵的首批蟹苗,虽历经千里长途运输,却依然活力十足、爬行敏捷——这不仅得益于苗种本身的优质,更离不开科学精准的投放时机把控。眼下,气温回暖、水温回升,正是蟹苗下塘的黄金窗口期。此时黄河水温稳定在8℃以上,与蟹苗原产地环境高度契合,极大降低了应激反应,显著提升成活率。
记者了解到,今年养殖户抢抓“惊蛰”至“春分”关键期,科学安排投苗节奏,确保蟹苗“下得准、活得好、长得快”。除已到货的1.4万斤蟹苗外,后续还将有4批、共计近3万斤优质蟹苗陆续抵达贺兰,所有投放工作将在春分前全面完成。通过“早放苗、精管理、强技术”的组合拳,贺兰蟹农正全力打好全年河蟹养殖“第一仗”,为9月“塞上湖蟹”抢鲜上市、再创丰收夯实基础。
在另一处标准化蟹塘边,宁夏蟹与湖光生态农业有限公司负责人王鹏正和团队仔细观察蟹苗入水后的活动情况。作为2026年首次投身螃蟹养殖的“新兵”,他坦言:“多亏了化总‘一对一’导师帮带,从池塘调水、蟹苗投放,到饲料配比、病害防控,再到后期捕捞销售,全程手把手指导,让我们少走了很多弯路。他指着眼前500亩标准化蟹塘说:“选择入局,不仅因为技术有支撑,更看中了贺兰螃蟹‘早上市、高效益’的独特优势。去年‘塞上湖蟹’中秋前就抢鲜上市,价格高出南方产区30%以上,市场反响非常好。今年我们信心十足,力争把第一年就做成示范年!”
化海迪介绍,今年公司养殖规模扩大至800亩,全部采用“早熟纯母苗”模式,并引入智能水质监测、精准投喂等数字化管理手段。“去年我们靠‘早’字诀打了个漂亮仗,中秋前就卖完了,客户抢着下单。今年信心更足,不仅要养得早,还要养得好、卖得俏!”
与传统春耕不同,这场“水上春播”没有犁铧翻土的厚重,却有水波荡漾的灵动。作为宁夏水产养殖的核心区域,贺兰县正以虾蟹增收产业为突破口,加快现代渔业高质量发展步伐。今年,全县计划河蟹养殖面积达1.8万亩,预计河蟹产量将突破1100吨,较去年实现大幅增长,产值有望达1.65亿元。贺兰县农业农村局负责人介绍,近年来,贺兰县立足“黄河水、宁夏情”的独特资源优势,大力发展生态渔业,重点推广“早熟母蟹”养殖模式,通过引进优质蟹苗、优化养殖技术、完善产销对接,逐步形成“早上市、高效益、优品质”的产业特色,让“塞上湖蟹”成为撬动乡村产业振兴的重要支点。
春水荡漾,蟹影婆娑。在贺兰广袤的田野水网间,一场充满希望的“水上春耕”正悄然铺展。随着“塞上湖蟹”品牌影响力持续提升,这片黄河金岸的沃土,正以“早、优、特”的产业路径,绘就一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新图景。



