秋风拂过洪广大地，金黄的油葵花褪去了盛夏的喧嚣，沉甸甸的花盘低垂着头，诉说着丰收的喜悦。走进洪广镇金鑫村油葵种植地，伴随收割机的轰鸣声，成熟的油葵花盘被精准高效地收割，通过传送带送入机器内部进行处理后，颗粒饱满的油葵籽瞬间盛满车厢。
“现在使用机械统一采收，我今年西瓜套种了100多亩油葵，真是省时省力又省钱，收上来的籽粒也干净。”金鑫村村民李晓东感慨地说道。
“油葵浑身都是宝，种植油葵既美化了村容村貌，还能带动村民增收致富，今年预计一亩地能收300多斤油葵，按照近期的市场价格算的话，亩均收入能达到500多元。”金鑫村党支部副书记付鑫说道。
油葵是一种优质健康的油料作物，出油率高、适应性强，且耐盐碱，其葵花籽不仅富含多种营养成分，还具有较高的经济价值。近年来，洪广镇因地制宜，在保证粮食安全的基础上，不断调整优化农业产业结构，充分提高盐碱地利用率，通过麦后复种和西瓜套种的模式，鼓励带动村集体和农户种植油葵6600余亩，实现一地多用、一年两收或多收，为群众增收致富开出“良方”。
下一步，洪广镇将发展油葵种植与美丽乡村建设相结合，依托“贺兰山下·多彩洪广”文旅资源优势，不断探索产业多元化发展新路径，为经济发展拓宽新的增长点，切实促进农业增效、农民增收，进一步推动乡村振兴事业高质量发展。
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