羊肚菌素有“菌中皇后”的美称,是珍贵的食用菌和药用菌。2022年,习岗镇新平村瞄准商机,将现代化设施农业园区作为推动农业产业发展的“引擎”,按照“先试点、后拓展”的发展思路,以发展村集体经济的形式带头示范种植10棚羊肚菌,收益近10万元,获得了良好的经济效益。
尝到了实实在在的甜头,自然不会忘记老百姓。今年,新平村在试种成功的基础上,引导2户村民率先试种羊肚菌,张伟就是其中一位种植户。
张伟的父母由于身体原因均丧失了劳动能力,为照顾父母,他毅然辞去工作,靠在村部打零工和低保金维持家用,经济方面仍旧入不敷出。今年,在村党支部的帮扶下,张伟种植了一棚羊肚菌,目前已完成菌种播撒,预计能收入3万元左右。
10月18日,张伟的羊肚菌大棚里一派繁忙景象,村“两委”班子成员和网格员正在帮他一起摆放、压实羊肚菌营养袋,村里的羊肚菌种植技术人员王兵也在旁耐心指导:“压实之后,间距保持在二十公分左右,一定要压实,防止空气进入导致变质。在日常管理方面,要注意看温度计,管理好棚内的温度和湿度……”
“感谢村上对我的帮扶,让我不用再出门打工,也能够更好地照顾父母,没有太多后顾之忧。为了帮我减轻负担,在羊肚菌种植上,村里免费为我提供种子、遮阳网,缓解了我的经济压力,未来也能让我的家庭多一份收入,盼望着羊肚菌能给我带来一份好收益,我对未来也充满了希望!”新平村6社种植户张伟抹了一把脸颊上的汗水,笑着说道。
为打好种植羊肚菌的基础,新平村去年组织人员到吴忠市凤鸣专业合作社调研学习羊肚菌种植技术,并将学到的知识通过“传帮带”的形式教授给种植户,帮助村民尽早实现致富梦。
“种植羊肚菌对温度湿度都有要求,温度要在17度以下,湿度要保持在60%到70%之间,而且必须是碱性土壤。菌种播撒一定要均匀,之后再摆放营养袋,帮助它们吸收营养。”新平村羊肚菌种植技术人员王兵介绍道:“今年村上先行试点种了三棚羊肚菌,等试验成功之后再广泛推广,让园区的农户可以倒开茬口,不影响下一次的种植栽培,帮助大家增收致富。”
贺兰县习岗镇新平村妇联主席 李亚萍:“近年来,新平村通过特色种植草莓、樱桃、羊肚菌等特色产业,不断帮助农户拓宽增收致富的路子。村上定期组织党员群众外出培训、观摩学习,还通过专家技术人员的定期培训指导,让农户掌握一定的种植技术,助推乡村振兴。接下来,新平村将通过先试点后拓展的产业模式,带动更多的种植户参与到羊肚菌等特色种植产业当中来,提高他们的积极性和自信心,使他们的家庭收入每年增收在3万元左右,不断提高人民群众的幸福感、获得感。”
