为切实落实粮食质量安全监管责任，及时掌握2024年度收获玉米质量状况，科学评价玉米质量品质，按照区市粮食和物资储备局工作安排，我局在玉米收获后第一时间组织工作人员开展扦样工作。扦样期间，全程使用粮食质量安全溯源监测系统，精准定位，确保扦样样品可追溯性，现场使用移动终端填写样品扦样单、记录样品信息、打印电子标签、扦样单，确保样品采集的真实性。
全县共采集样品10份，整体质量与上年持平。容重平均值759 g/L，较上年增加9 g/L，变幅740 g/L～785 g/L，一等比例100%，与上年持平。不完善粒率平均值0.9 %，较上年降低1.3个百分点，变幅0.0%～1.9 %，符合中等（≤8.0%）及以上要求比例为100%，与上年持平；霉变粒全部未检出，与上年持平。百粒重平均值41.2 g，较上年降低0.5 g，变幅35.2 g～44.5 g。
从内在品质方面看：淀粉含量平均值75.1 %，较上年降低0.1个百分点，变幅73.6 %～76.5 %，一、二等比例分别为60.0 %、40.0 %，符合《淀粉发酵工业用玉米》二等（≥72%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗蛋白含量平均值8.7 %，较上年降低0.1个百分点，变幅7.7%～9.8 %，符合《饲料用玉米》（≥8.0%）以上要求的比例为90.0 %，较上年降低10.0个百分点。粗脂肪含量平均值4.4 %，较上年降低0.5个百分点，变幅3.9 %～5.3 %，符合《高油玉米》三等（≥6.0%）以上要求的比例为0.0 %，与上年持平。先玉1321在贺兰县金贵镇红星村六队种植，淀粉含量76.4%，粗蛋白含量8.2%，品种表现较好；先丰1316品种在贺兰县常信乡王田村六队种植，淀粉含量75.1%，粗蛋白含量8.5%，品种表现较好。
