11月21日，县教育体育局联合县市场监督管理局在贺兰县西幼幼儿园，召开全县幼儿园食品安全现场会。县教育体育局、市场监督管理局相关室、办负责人，各集团幼儿园、民办幼儿园园长、食品安全管理员、后勤负责人共计60余人参加会议。
会上，县市场监督管理局相关同志围绕食品安全法律法规、风险隐患排查、应急处置流程等内容开展专题培训，重点讲解食材采购验收“索证索票、查验登记”制度、食品加工相关要求、餐饮具清洗消毒相关规范，强调要严格落实食品留样“专人负责、规范储存、标签清晰”要求，确保每批次食品留样符合标准。同时，针对膳食经费管理，要求各幼儿园建立健全经费管理制度，实行“专款专用、单独核算、定期公示”，主动接受家长和社会监督，坚决杜绝挤占、挪用膳食经费等行为。
会议强调，幼儿园食品安全是底线工作、良心工程，各园要提高政治站位，切实履行主体责任，园长作为第一责任人要亲自部署、亲自督查；要聚焦关键环节，全面开展自查自纠，重点整改食材采购、加工制作、经费使用等方面的突出问题；要强化队伍建设，定期开展食品安全管理人员和从业人员培训，提升专业素养和应急处置能力；要健全长效机制，完善家长委员会监督、常态化检查、应急处置等制度，构建社会共治格局。
会后，在贺兰县西幼幼儿园进行了现场交流，分管食品安全的副园长及后厨班组长结合自身工作，向大家分享宝贵的经验。此次现场会的召开，为全县各幼儿园搭建了学习交流的平台，进一步明确了食品安全和膳食经费管理的工作要求和重点任务。参会人员纷纷表示，将以此次会议为契机，认真学习借鉴先进经验，对照问题清单全面整改，切实把食品安全各项工作落到实处，为幼儿健康成长营造安全、放心的饮食环境。
下一步，县教体局、市场监督管理局将联合开展“回头看” 专项督查，持续跟踪整改进度，对整改不到位、问题反复出现的幼儿园严肃追责问责，全力筑牢全县幼儿园食品安全防线。
