同一老板
多个平台
店名不同
公示的资质全是别人的名字
实际加工地点更是与登记地址南辕北辙
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近日，贺兰县市场监督管理局查处一起网络餐饮“套牌”经营案件，当事人张某某因三项违法行为被罚款1万元。
随着网络订餐成为生活常态，一些不法经营者利用平台信息不对称，在资质公示、经营场所上大做手脚，严重扰乱网络餐饮市场秩序。贺兰县市场监督管理局在近期网络餐饮食品安全专项整治中，发现当事人张某某存在一系列系统性违法经营行为。
第一重“套牌”：用他人资质开店，平台信息“真名实姓”却是别人。
张某某在淘宝闪购平台经营的“金牌猪脚饭-烧鸭饭”，长期公示他人注册的凉皮店资质。直至2025年12月31日才将证照变更为自己名下，但始终未在平台更新信息。消费者看到的“合法身份”，实际上是已失效或张冠李戴的主体信息。
第二重“套牌”：完全借用他人证照，多平台“换壳”经营。
张某某在京东平台经营“金牌猪脚饭-烧鸭饭”、在美团平台经营“麻辣先生.麻辣香锅”、在淘宝闪购平台经营“麻辣先生.麻辣香锅”，分别使用的是马某某的凉皮店、高某某的干锅店、杨某某的麻辣烫店资质。经查，这三个平台的三个店铺，均非张某某本人依法取得的食品经营登记资质，而是利用他人证照“借壳上架”。
第三重违法：实际加工地点与许可场所严重不符。
张某某自己名下的店铺，公示经营场所为“贺兰县塞上名居86号”，实际加工制作却在另一地址的“麻辣先生”店铺，核准场所与真实后厨完全分离，脱离了监管视线范围内的食品安全风险防控体系。
上述行为已构成未在许可场所经营、未真实公示信息、未依法取得登记从事网络餐饮服务三项违法。贺兰县市场监管局依法对其罚款1万元，并责令立即整改。
该案是网络餐饮“资质套用、一照多用、址店分离”乱象的典型缩影。当事人一人操控多个平台和证照，消费者看到的“合法商家”实为“影子店铺”，一旦出现食品安全问题，维权对象都难以锁定。
贺兰县市场监管局表示，将持续加大线上线下同步检查力度，对“套牌餐饮”零容忍。同时提醒消费者，点餐时注意核对商家公示资质，发现异常可通过12315平台或拨打12345进行举报。
