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金贵市场监管所多举措强化集贸市场食品安全

索引号 640122-143/2018-46062 文 号 发布日期 2018-08-03
发布机构 贺兰县市场监管局 公开时限 长期公开 所属分类 食品和药品安全
所属"五公开" 管理公开 关 键 词 强化集贸市场食品安全

  第十四期《贺兰电视问政》播出后,针对记者曝光贺兰县集贸市场管理混乱,防蝇防尘设施不到位等现象,金贵市场监督管理所加大整治力度,多举措强化集贸市场食品安全 

  一是集中整治,立说立改。组织执法人员对金贵集贸市场进行集中整治,并要求集贸市场开办方全程陪同检查。执法人员围绕电视问政中曝光的问题对市场上的所有食品摊贩逐一进行检查,重点查看裸装食品、肉及肉制品、小吃摊点是否按要求配备防蝇防尘设施,防蝇防尘设施是否正常使用,防蝇防尘设施是否有效。对于检查中发现的部分摊贩为了图方便将防蝇防尘设施搁置不用,部分肉品摊贩使用的防蝇设施不能有效起到防蝇作用等问题,执法人员现场对各摊贩进行批评教育,监督他们立即整改到位,不能及时整改到位的要求他们下一个集必须整改到位,同时对所有发现的问题一一进行记录,制作现场笔录,要求市场开办方签字确认。 

  二是从重处罚,有效震慑市场开办方。检查结束后,针对检查中发现的问题,金贵市场监督管理所现场对市场开办方负责人进行约谈,并拿出年初与市场开办方签订的《集贸市场食品安全责任书》、《集贸市场卫生管理责任书》等要求集贸市场开办方进行确认,就金贵集贸市场因管理不到位屡次被曝光的问题要求集贸市场开办方做出书面说明,并依据《宁夏回族自治区商品交易市场管理条例》对集贸市场开办方进行立案处罚,从重处理,有效震慑集贸市场开办方,促使他们更好的履行管理责任。 

    三是加强监督检查频次,建立长效管理机制。为了更好的服务百姓,确保集贸市场食品安全,金贵市场监督管理所要求片区管理人员加强对集贸市场的巡查力度,逢集必须上市场进行巡查,对于巡查中发现的问题及时对市场开办方进行预警和约谈,对于屡教不改的问题依据相关法律法规从严从重处罚,倒逼市场开办方建立长效管理机制。 
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