习岗市场监管所认真开展2019年春季学校周边食品安全风险隐患排查工作

为进一步加强学校周边食品安全监管，有效净化校园周边市场经营环境，防范食物中毒等食品安全事件发生。近日，习岗市场监管所根据县局的安排部署，组织人员在辖区内全面开展2019年春季学校周边食品安全风险隐患排查工作，切实保障广大师生身心健康。

本次排查主要以学校食堂、学生集体用餐配送单位和学校周边的小超市、小食品店、小餐饮店等为重点单位;以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”等为重点品种;以食品进货查验、食品采购索证索票、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点行为，全面组织开展春季开学学校食品安全专项检查，深入排查食品安全风险隐患，严厉打击违法违规行为，同时督促指导学校、幼儿园食堂和供校食品生产经营单位，严格按照《校外学生托管机构食品安全管理十项规定》，认真开展食品安全专项检查自查自评。

截止日前，全所已出动执法人员50人次，检查校园周边各类食品经营单位260户次，签订《2019年度贺兰县学校(机构)食堂餐饮服务食品安全监督管理目标责任书》107份，发放《校外学生托管机构食品安全管理十项规定》及“2019年春季学校食堂食品安全专项检查自查表”107份，填写“食品经营单位现场执法检查对照表”107份。